A verdadeira receita de bolinho de chuva integral

Acabei de fazer essa receita para o José Eduardo. Ele gostou muito, vale a pena fazer para os pequenos comerem atarde.

Ingredientes

• 1 xícara (de chá) de farinha integral.
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo.
• ½ xícara (de chá) de leite de soja.
• 1 colher (de sobremesa) de fermento.
• 1 ovo.
• Essência de baunilha a gosto.
• 1 colher (de sopa) de gergelim.
• 1 colher ( de sobremesa) de aveia em flocos finos.
• 1 banana picada.
• 2 colheres (de sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (de sobremesa) de canela em pó.

Preparo

Passo 1

Misture todos os ingredientes, com exceção do açúcar refinado e a canela em pó, em uma tigela até que a massa fique homogênea.

Passo 2

Passe margarina nos dois lados da sanduicheira.

Passo 3

Coloque um pouco da massa na sanduicheira e feche até que o bolinho fique dourado.

Passo 4

Misture a canela em pó e o açúcar refinado em outra vasilha para que possa polvilhar os bolinhos já assados.

Atenção: você pode comprar o leite de soja em pó. Basta adicionar uma colher (de sobremesa) em ½ xícara de água e misturar até que dissolva.